Cuisine du monde

Atelier auto-animé Le samedi, 14h-17h à la MJC (bimestriel). Fondé sur la convivialité, la transmission de savoirs et la richesse multiculturelle, cet atelier cuisine est issu d’un regroupement d’adhérents qui voulaient partager des recettes liées à leurs origines (régionales ou nationales). Aujourd’hui cet atelier est ouvert à tous ceux qui souhaitent passer un moment sympathique…

Mille-feuille méditerranéen à la sauce blanche

  Trucs et astuces : Couper les poivrons en lamelles et les mettre à chauffer dans de l’eau au micron onde pendant deux minutes environs afin de les ramollir. Étapes de préparation : Dans un premier temps, bien laver les légumes. Couper les poivrons en lamelles et mettre de côté 5 à 7 lamelles qui seront coupées…