Mille-feuille méditerranéen à la sauce blanche

  Trucs et astuces : Couper les poivrons en lamelles et les mettre à chauffer dans de l’eau au micron onde pendant deux minutes environs afin de les ramollir. Étapes de préparation : Dans un premier temps, bien laver les légumes. Couper les poivrons en lamelles et mettre de côté 5 à 7 lamelles qui seront coupées…

Cuisine du monde

Auto-animé, avec le soutien de l’équipe de permanents Un groupe d’une dizaine d’adhérents s’est réuni toute la saison dernière à la MJC avec l’objectif de mettre en place un atelier cuisine, fondé sur la convivialité et la transmission de savoirs. A l’image de notre société, ce groupe est riche de différentes cultures et c’est dans…